冻干是利用真空冷冻干燥技术制作成的。是将含水物料冷冻成固体，在低温低压条件下利用水的升华性能，使物料低温脱水而达到干燥的新型干燥手段。在保存食物营养物质的程度上，极大程度缩减了做饭时的烹饪时间。
冻干是什么（冻干是什么技术）
时间：2023-07-13 16:43:05
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