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红烧土鸡怎么烧才好吃 土鸡怎么烧才好吃

时间:2023-07-13 16:45:29
红烧土鸡怎么烧才好吃 土鸡怎么烧才好吃

红烧土鸡怎么烧才好吃共有4步,需要的材料有:土鸡、芹菜、青椒、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐。以下是红烧土鸡怎么烧才好吃的详细操作:

操作/步骤

1

鸡肉剁块辅料切段备用

将鸡肉剁成小块,芹菜、青椒切段,大蒜、干辣椒切片备用。

2

花椒干辣椒等辅料爆香

锅中倒油,依次加入干花椒、干辣椒、生姜、大蒜瓣爆香。

3

鸡肉加盐料酒炒干水分

将鸡肉倒入锅中翻炒直到水汽炒干后,加入适量的盐、料酒再烧制水汽烧干。

4

加水焖煮加青椒芹菜

在锅中加入清水后,盖盖焖煮15分钟至水汽烧干后,加入青椒、芹菜翻炒均匀即可。

END

总结:以上就是关于红烧土鸡怎么烧才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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